番薯和红薯的区别

专家解答

番薯和红薯没有区别,它们是同一种植物,不同地区的叫法不同,别名有白薯、红苕、甜薯、山芋、地瓜、甘储等。

它是一年生的草本植物,块根为圆形、椭圆形、纺锤形,可食用,根茎叶是一种优良饲料。

喜欢生长在疏松、排水性好的土壤,喜欢阳光,生长期保证光照充足,能耐干旱,土壤中的含水量在60%-70%之间为宜。

番薯和红薯的区别

知识扩展

一、没有区别

番薯和红薯没有区别,这是同一种植物,只是在不同的地区,人们对它的叫法不同而已,它还有很多别称,其中包括白薯、红苕、甜薯、山芋、地瓜、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、白薯、阿鹅、萌番薯等。

红薯

二、外形特征

番薯是一种一年生的草本植物,地下部分块根为圆形、椭圆形、纺锤形,可以作为主粮食用,也可以用来加工食品,同时也是淀粉、酒精、粉条的重要原料。不仅如此,它的根茎叶也是优良的饲料,在我国大部分地区有普遍栽培。

三、生长习性

土壤:番薯对土壤的酸碱耐性好,根系发达,ph值在4.2-8.3之间都可以生长,在土壤层深厚、土质疏松且排水能力强的土壤中生长更好。

红薯

光照:番薯喜光,它是一种短日照作物,不耐阴,生长期间对光照要求高,每天见光的时间要在8-10个小时,保证充足的光照,可以更好的促进其开花和块根的生长。

温度:它是喜温怕冷的,适宜它生长的温度是22~30℃,生长温度不要低于15℃,温度太低就会停止生长。幼苗生长期间,温度要在22~25℃之间,茎叶生长期温度要在22~30℃,不要低于16℃。

水分:番薯能耐干旱,土壤中水分含量应控制在60%-70%之间,保证水分条件适宜,就可以满足其生长需求。土壤中水分含量过高的话,需加强管理,及时排掉积水。

红薯

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