杏树的特征和特点

一、杏树的特征和特点

叶片特点：杏树的叶片呈宽卵形或者圆卵形，长5-9厘米，宽4-8厘米。先端急尖，基部为圆形后至心形，叶片两面无毛或下面脉叶间有柔毛。

花朵特点：杏树开花时花朵单生，直径2-3厘米，花朵先叶开放。花瓣圆形后至倒卵形，多是白色或者粉红色的。早春2-3月之间开花。

果实特点：果实为球形，直径2.5厘米以上。多是黄色或者黄红色的，有红晕。果肉多汁，成熟后也不会开裂，核卵形或者椭圆形，果期在6-7月份之间。

适应性强：杏树的适应能力极强，耐旱、耐寒性高，抗风，寿命可达百年以上。因此我国很多地区都有栽培的，尤其是华北、华东、西北等地区种植的比较多。

阳性树种：杏树是阳性树种，栽培的时候一定要选光照足的地块，全天都能接受到光照，这样才可促使杏树更好的生长、结果。

二、杏树的栽培品种

杏树的主要栽培品种可分为三种，分别是食用杏类、仁用杏类、加工用杏类。其中食用杏类果实大，果肉肥厚多汁，酸甜适中，主要是用来生食的。常见的品种有北京水晶杏、河北大香白杏、青岛少山红杏等。仁用杏类的果实小，果肉薄，种仁肥大，主要用的是杏仁，也有的品种果肉可干制，例如河北的白玉扁、龙王扁、克拉拉等。加工用杏类的果肉厚，糖分多，可肉、仁兼用。例如新疆的阿克西米西、克孜尔苦曼提等。