火龙果表皮蔫了还能吃吗
蔡洪月
火龙果表皮蔫了还是可以吃的，只要里面没有发霉没有腐烂掉，正常的吃没有问题，但是因为储藏的时间比较长，水分流失了一部分，所以口感上可能会大打折扣，不如之前好吃了。在购买火龙果时，可以挑选表皮饱满，颜色鲜艳，肉质比较结实的，这样的火龙果很新鲜，口感尝起来很好。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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