杏子是水果吗

专家解答

杏子是水果,果实成熟为夏季的6-7月份,杏子为球形,偶为倒卵形,个头小,直径在2.5cm以上,果皮黄色、黄红色,有红晕,上面有短柔毛。果实成熟后不会开裂,核为卵形、椭圆形,基部对称,表面粗糙。杏是蔷薇科落叶乔木,在我国华北、西北和华东地区有较多种植,原产新疆,也是最古老的果树之一。
杏子是水果吗

知识扩展

杏的品种较多,根据用途可以分为食用杏类、仁用杏类、加工用杏类,食用杏类的酸甜适中,可生食,仁用杏类的种仁肥大,果实小,代表品种有白玉扁、龙王扁、西山大扁。

杏树适应环境的能力强,属于深根性树种,喜欢阳光,耐干旱,耐严寒,也有良好的抗风能力,寿命长,它是低山丘陵地带的主要栽培果树。

杏树会在春季开花,花朵有一定的观赏性,先开花后长叶,木材也能制作家具,质地坚硬,具有不错的经济价值。

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