蒜苔怎么长出来的

一、蒜苔怎么长出来的

蒜苔其实就是大蒜的花薹，当蒜长到一定的阶段后，就会有细长的茎从中间长出，也就是花薹，包括花茎和总苞，正常情况下，每头大蒜可以抽出1-2根蒜苔。蒜苔也叫做蒜薹，在南方地区叫做蒜苗，种植十分广泛，南北方都可以种植，也是很受欢迎的一种蔬菜。

二、蒜苔的分布范围

我国的南方和北方都有栽培，其中江苏省射阳县被国家命名为“中国蒜薹之乡”，也是蒜薹的主要产地，还有山东莱芜、金乡、江苏邳州、河南杞县、中牟也是蒜薹的主产区。在河北的永年、大名也是以大蒜为主要产物的。

三、蒜苔的栽培技术

种植蒜苔要选择适合的品种，播种前要深翻土地，并且亩施5000kg的有机肥作为底肥，并作畦、起垄，垄的宽度在70cm左右，高度为10-15cm。在播种前1-2天用水浸闷蒜种，稍微晾晒后再进行播种。栽种的时候，垄上通常是播6行蒜，株距应控制在10cm左右，一般是播种3cm的深度，播种后要覆盖地膜。

它喜欢冷凉的生长环境，适合茎叶生长的温度是12~16℃，温度高于26℃的话，就容易出现干尖的现象。土壤还要保持湿润状，过干或过湿的话，容易黄叶干尖。