芽苗菜的无土栽培技术
1、选择种子:选颗粒饱满、没有病虫害且完整的种子,最好是新种,陈年的种子出芽率会降低。
2、浸种催芽:将选好的种子放入温水中浸泡,根据具体情况调节浸泡时间,一般1-2天,等95%以上的种子露白后再栽培。
3、种子栽培:苗盘底部铺放一张白纸,上面放上种子,并覆盖湿布,勤喷水保湿。
4、苗期管理:合理控温保温,很快可出苗。
一、选择种子
栽培芽苗菜的时候必须要选颗粒饱满、没有病虫害、完整的种子,这样的种子发芽率才会更高,后期芽苗菜的质量和产量也会更高。最好用当年的新鲜种子,陈年种子的出芽率会比较低。
二、浸种催芽
将选好的芽苗菜种子放在清水中多次淘洗,去掉劣质的、干瘪的,并将漂浮在上面的不良种子筛选出去,将优质的种子倒入到盆中,用30℃的温水浸泡1-2天,浸泡期间多观察种子的萌发情况,根据温度或季节调节浸泡时间,温度低浸泡的时间就要加长,温度高则浸泡的时间缩短。种子浸泡膨胀之后就会露白,等95%以上的种子露白时就可栽培了。
三、种子栽培
芽苗菜种子露白后就可将其铺放在备好的苗盘上,要在苗盘底部铺放一张白纸,苗盘大小根据栽培的芽苗菜来决定。铺放后在种子上面铺盖一层湿布,每天都要喷水两三次,保证一定的湿度,湿度高种子才可快速出苗。此外,还要注意温度,温度低也要覆盖上塑料膜来保温。
四、苗期管理
苗期要很好的控温,最好提供18-25℃之间的温度,具体出苗时间根据温度来定,温度适宜出苗速度更快。芽苗菜的生长速度一般都比较快,大概1-2周的时间芽苗菜就可长到15厘米左右,就可进行采割食用了,食用价值非常高,营养价值丰富。
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