冷菜摆盘的各种花草

1、海棠花:它属于蔷薇科的花草,春季开花,花朵可用来摆盘。2、迷迭香:迷迭香的叶片经常用来摆盘,还可提取精油。3、薄荷:薄荷叶片会散发清凉、清香味道,做菜的时候加入适量的薄荷叶可起到去腥的作用。4、绣球花:绣球花可用来摆盘,能让食物更有色彩。5、其他花草:洋甘菊、玫瑰、蝴蝶兰、菊花等。
冷菜摆盘的各种花草

一、海棠花

海棠花是常见的冷菜摆盘植物,它属于蔷薇科的花草,在每年春季4-5月份会开花。花色常见白色和粉红色的,适合用来摆盘,可起到点缀作用。海棠花是常见的盆栽植物,适合养护在家中,观赏性高,可用来装饰家居。

二、迷迭香

迷迭香属于唇形科的植物,它的叶片经常用来摆盘。迷迭香的叶子还可提取精油。它对环境的要求比较高,喜欢温暖、湿润的环境。耐寒性以及耐旱性比较差,养殖期间要尽量提供适宜的环境,加强管理,促使旺盛生长,更好的发挥它的作用。

迷迭香

三、薄荷

薄荷的叶片经常用来作冷菜的摆盘,薄荷叶片会散发清凉、清香味道,做菜的时候加入适量的薄荷叶可起到去腥的作用。薄荷叶片经过加工后还可做药材。

四、绣球花

绣球花的花色丰富,常见红色、粉红色、蓝色等,在饭店经常用来作摆盘,这样能让食物看起来更有颜色。绣球花的花期集中在6到8月份之间,花朵大,花型饱满,观赏价值高。

洋甘菊

五、洋甘菊

洋甘菊花色艳丽,花姿优美,观赏性极强。它对环境的适应能力强,栽培期间提供温暖、光照足的环境就可很好的生长,对土壤的要求宽松,一般的园土就可保证旺盛生长。

六、其他摆盘花草

可给冷菜摆盘的花草有很多种,例如蝴蝶兰、玫瑰花、茉莉花、菊花、荷花、蜀葵、桂花、香草、柠檬草、薰衣草、长寿藤、松针等等。

菊花

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