红花椒和青花椒的区别

红花椒和青花椒的区别
红花椒和青花椒没有本质区别,从外观颜色上看,红花椒是紫红色或者是棕红色的,而青花椒是青绿色或者灰绿色。青花椒多是刚采收下来的,红花椒是经过烤制的。吃起来味道上会有差别。红花椒的味道更浓一些,更麻。而青花椒味道香味差一些,不过闻着更香,更鲜。
 
专家简介
刘慧琳 花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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