桂花怎样收集才能保持芳香
蔡洪月
桂花收集的时候想要保存住香味，可用冷冻法。将新鲜的桂花用淡盐水浸泡清洗后，装入密封的塑料袋中，之后再放入冰箱冷冻，这样可随用随取，会保留住香味。还可晒干之后密封，将干桂花放在密封袋里就行，可保存很长时间。此外，还可将其制作成桂花蜜。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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