15种小菜,花盆里都能养,省下买菜钱!

都说中国人自带种菜“基因”,无论在哪儿都想种点小菜,家里没有地、没有院子,在阳台的花盆、泡沫箱里也能种,今天就推荐15种适合家养的小菜,种好了自给自足,能省不少买菜钱~
15种小菜,花盆里都能养,省下买菜钱!

西葫芦

西葫芦现在买苗也还来得及,找个20-30厘米的花盆或者泡沫箱就可以种了,用园土、剩下的花土都可以,它也不用爬藤,开花就在主杆上,授粉后蹭蹭长瓜,很快就能上桌了。

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番茄

现在适合种矮生番茄,种传统蔬菜番茄已经晚了,矮生番茄的品种成熟快,苗种下半个月到1个月就开花结果了,番茄小、数量多,比较好打理,当水果吃也不错。

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贝贝南瓜

贝贝南瓜是比较小的南瓜品种,开放或半开放式阳台都可以养,需要爬藤,提前插好支架或者把藤绑在栏杆上即可,贝贝南瓜长不大,可以炒菜,也可以等它熟老了蒸着吃。

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苋菜

现在播种苋菜,8-9月份应该就能吃上了,找个大泡沫箱撒上籽,出芽前别晒太阳,多喷水,出芽后慢慢增加光照,长到5片叶子以上就可以吃啦。

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辣椒

辣椒现在也有很多品种了,阳台不大,采光一般的可以选择小辣椒品种,比如小朝天椒、五彩椒、泡椒等等,可以观赏还能吃。

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生菜

生菜现在播种也可以,它生长很快,用的土也不多,浅花盆也能养,普通光照就能正常生长,需要按时浇水,叶子才会水灵灵,吃的时候掰叶子,留着杆还能长新叶。

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小葱

买的葱不好存放,可以插在花盆里种着,特别是小香葱这个品种,在北方比较少见,也可以买点种子回来自己种,吃的适合剪叶子就行,一盆小葱可以吃大半年。

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夏天的姜长芽快,可以把带芽的掰下来种在土里,芽朝上埋土里就行,土壤干燥就浇湿,散光也能长好。如果只想观赏,也可以放盘子里加点水养着。

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樱桃萝卜

樱桃萝卜是一种水果萝卜,播种后2-3个月就能成熟,播种时要注意间距,不要离的太近,不然萝卜生长空间不够,等萝卜变红之后就可以拔来吃啦,生吃嘎嘣脆~

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茼蒿

茼蒿现在也可以播种了,长的快,大概1-2个月就能上桌,清炒、凉拌都不错,如果冬天不冷(室内有暖气),也可以一直养着,做火锅配菜也很香。

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小白菜

小白菜有很多种,可以选比较小、绿叶子带有小绒毛的品种,适合盆栽。现在也可以播种,注意撒种子的时候不要太密集,如果不小心撒密了,出芽后要疏一下,太挤的话都长不好。

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茄子

阳台也可以盆栽茄子,如果空间一般、比较小,适合养一些迷你的茄子品种,大小类似鸭蛋、鹅蛋就行了,等茄子上色后,就可以采摘做菜啦。

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紫苏

夏天吃鱼、吃烧烤,都喜欢加一些紫苏,味道很香,也可以直接凉拌。紫苏很好养,可以播种,也可以扦插,枝条插土里就活了,吃的时候摘叶子就行,摘完还能长。

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茴香

夏天就喜欢闻茴香这个味儿,养一盆青翠欲滴,凉拌菜、烧烤的时候放一点,真香~如果养的多了,摘下来拌饺子馅、包子馅也是极好的~

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芹菜

种一盆嫩芹菜(小芹菜品种),每次剪下嫩枝炒菜就行,还能继续长,每个月可以吃1-2茬,搭配小肉、虾仁炒菜很香甜,自己种的就是好吃。

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