桂花干变褐色能吃吗
蔡洪月
桂花干变褐色说明放的时候太久了，香味会变淡，吃起来口感也会变差，食用价值变低。不过也没有毒性，是可以吃的。要注意保存方法，即便是晒干的也要放在干燥，凉爽的地方，可用干净的塑料袋封闭起来，这样放置的时间才会更长久，容易变色，还可保留香味。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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