生绿豆芽根长是什么原因,不长须根的窍门

家中用绿豆泡发绿豆芽时,长出长根是非常正常的现象,这是自然生长,所以不需要担心。绿豆芽长须根也会受到养护因素的影响,水温太高、浇水间隔时间太短等因素都会导致长出长根。如果不想要吃长根,直接去掉然后再炒。想要绿豆芽不长长根,可以养在适宜的生长环境中,降低水温,延长浇水间隔,少量使用无根剂。
生绿豆芽根长是什么原因,不长须根的窍门

一、根长的原因

在家中用绿豆泡发绿豆芽的时候,如果长出了长根,这是非常正常的现象,自然生长就是这样的,所以不需要担心。养护不当也会引起长出长根,比如水温太高、浇水间隔时间太短等。在吃的时候,如果不想要吃长根,直接去掉然后再炒。世面上一些没有根,看起来很白胖的绿豆芽,一般是使用了无根剂,是由化学药剂浸泡长成的,长期食用会对身体有害。

绿豆

二、不长须根的窍门

1、调整水温:在生绿豆芽的时候,水温太高会导致只长须根不长胚轴,为了避免这个情况,要降低水温,用冷水来降低温度。

2、延长浇水间隔:浇水之后短时间内不要再次浇水,浇水时一定不能太频繁,拉开浇水的间隔。

绿豆

3、生长环境:养在适宜的生长环境中,保证遮光不见强光,在绿豆芽四周遮挡住。

4、使用无根剂:想要抑制绿豆芽不长须根,最有效的方法就是使用无根剂,注意合理配制,浓度不能太高,配制好后将绿豆芽浸泡。不过这个方法虽然有效,但是不建议使用。

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