甘薯是红薯吗

1. 从植物学的角度来看，甘薯和红薯是同一种植物。

2. 甘薯和红薯在不同地区的称呼不同。在中国，甘薯通常指的是红薯，也就是我们常见的红皮红肉的薯类植物。而在其他地方，甘薯可能指的是其他种类的薯类植物，如白薯、紫薯等。

3. 甘薯和红薯都属于薯类植物，是一种块茎作物。它们的地下部分是块茎，可以作为食物和饲料。甘薯和红薯都富含淀粉和营养物质，是重要的食物来源之一。

4. 甘薯和红薯在形态、颜色和口感上有所不同。一般来说，甘薯的外皮颜色较浅，可能是黄色或白色，肉质也相对较白。而红薯的外皮颜色较深，可能是红色、紫色或橙色，肉质也相对较红。口感上，甘薯相对来说更为绵软，红薯则更为松脆。

总结：

甘薯和红薯是同一种植物，但是在不同地区的称呼和外观上有所不同。在中国，甘薯通常指的是红薯，是一种块茎作物，富含淀粉和营养物质。甘薯和红薯在形态、颜色和口感上有所差异，但都可以作为食物和饲料。