猕猴桃有反季节的吗
专家解答
猕猴桃通常没有反季节的,都是在8到11月之间成熟上市,这期间的猕猴桃新鲜、口感好,营养价值也比较高。不过现在的贮藏技术好,可在冷藏室贮藏较长时间,还有很多进口的猕猴桃,因此四季都可购买到新鲜的。购买猕猴桃时可看外形、颜色、硬度等,选外观饱满、颜色均匀、整体呈土黄色且硬度高的。知识扩展
一、猕猴桃是否有反季节的
猕猴桃通常没有反季节的,通常都是在8到11月之间成熟上市,这期间的猕猴桃新鲜、口感好,营养价值也比较高。不过现在的保存技术高,能在冷藏室贮藏较多的时间,且有很多进口的猕猴桃,因此基本一年四季都可购买到新鲜的猕猴桃。
二、猕猴桃的挑选方法
看外形:挑选猕猴桃的时候可观察它的外形,外观饱满、颜色均匀、整体呈土黄色的就说明保存的时间长,口感也会更甜一些。也要挑选个头尖尖的,这样的一般都不含激素,营养价值更高。
看颜色:猕猴桃要选果皮为黄褐色的,有光泽的,上面的绒毛整体不容易脱落的,这样的猕猴桃采摘的时间并不长,口感也酸甜适中。
看硬度:挑选猕猴桃的时候要选看起来坚硬的,虽然软了的猕猴桃口感比较好,但是在运输过程中被磕坏了,不耐放。最好购买青涩的猕猴桃,这样的买回家之后放几天就会成熟。
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