水芹菜叶子要摘掉吗

专家解答

水芹菜叶子不需要摘掉,整株都是可以食用的,没有任何毒性,但它的味道很特别,如果不习惯的话,也可以将叶子摘掉,根据自己的习惯来选择是否摘掉就行。水芹菜是伞形科,水芹属多年生草本植物,多生长在低湿地、河流岸边、浅水沼泽等地,也会在水田生长,耐涝,耐寒性好。
水芹菜叶子要摘掉吗

知识扩展

选地整地:水芹菜的适应性好,不管是洼地、水田,还是地势较低的旱地都可以栽植,栽植前应该排掉积水,并施足基肥,深耕细耙。

浇水灌溉:将水分放干,栽种后要浇浅水,要让母茎的一半露出水面,种植2-3天后排水,让母茎倒下陷到泥里。

施肥除草:在水芹菜生长前期,应及时将杂草清除,生长期间可以追3-4次,当株高在10cm时、间苗移栽后、株高长到25cm时分别追肥。

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