杨梅和梅子是一样吗
江灏
专家解答
杨梅和梅子是不一样的，它们是不同的两种植物的果实。杨梅是杨梅科杨梅树的果实，被称为白蒂梅或者圣生梅，而且果实没有果皮，果肉的比例也比较小，果汁的含量比较多。梅子则是蔷薇科杏属的梅子树的果实，是一种生长在亚热带地区的果树，梅子的果皮比较光滑，颜色为青绿色，果肉的肉质比较肥厚。
知识扩展
杨梅的外皮看上去比较毛茸茸的，而且没有果皮的包裹，外皮是一种聚集在一起类似于软毛的物质，果实的颜色一般为紫色或者紫红色，是可以直接食用的。
杨梅
梅子则是有非常明显的青色果皮，果皮的颜色一般为青绿色。
杨梅的果实中的果核体积是比较小的，果肉是比较少的，大部分都是杨梅的果汁。
梅子
梅子的果实个头相比于杨梅要大一些，果核的大小也要比杨梅的果核大，而且梅子的果肉比较多。
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