黄桃为什么都是罐头
专家解答
黄桃都是做成罐头是因为它的味道限制，和其他大部分水果不同，新鲜的黄桃吃起来酸味浓，但若是制作成黄桃罐头后果肉丰润多汁，口感鲜甜，远远超过直接鲜食的黄桃，所有多会将黄桃做成罐头。不仅如此，黄桃成熟后保质期只有四五天，超过这个时间就容易腐烂，做成罐头之后保存时间更长，能提高经济效益。
知识扩展
现在栽培的黄桃品种繁多，大部分品种都是在8-9月之间陆续成熟、上市，有的地区由于气候原因，黄桃的成熟期可能会适当推后，成熟后一定要及时采收。
黄桃不耐运输，容易腐烂，因此通常都是在当地售卖的，外地很难购买到成熟度高的黄桃。
黄桃树对环境的适应能力强，有较强的耐寒、耐旱、耐贫瘠能力，因此栽培广泛，我国大部分地区都有栽培的，根据当地的环境选择适宜栽培的品种。
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