毛豆是蔬菜吗
专家解答
毛豆算是蔬菜的一种，也叫菜用大豆，它是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆，也就是新鲜连荚的黄豆。
毛豆是一年生的农作物，荚为扁平形，有细毛，因此取名叫毛豆，新鲜的豆荚为嫩绿色，晒干之后就是大豆。
荚果长5-6cm，有2-4粒种子，新鲜时为扁椭圆状卵圆形，淡绿色，干后为黄色、黄绿色。
知识扩展
辨别方法：新鲜的毛豆荚硬实，豆为绿色、绿白色，有半透明的种衣包裹，轻掐会流出汁水，豆荚若是发黄暗淡，豆荚容易开裂的话，则是不新鲜的毛豆。
生长环境：毛豆喜欢高温的生长环境，苗期温度应在20-25℃，低于14℃会影响开花，毛豆需水量大，生长期间需勤浇水，开花结荚期土壤的含水量应在70%-80%之间，荚果膨大期含水量应在70%-75%左右。
点击查看全文
-
这花就用小盆养，盆越小越开花，比大盆更值钱！最近不少花友都喜欢大型花，感觉客厅摆一盆就足够当镇家之宝了！不过花花最近却特别喜欢小盆花，感觉小巧又精致，摆家里特别上档次！所以，今天花花就来给大家介绍几款特小巧的花，养一盆小巧又可爱，真招人喜欢！阅读全文
-
今年流行的小众花，家里养1盆，特别有气质看惯了姹紫嫣红，一盆小清新绿植也能让人心生欢喜，今天给大家带来的是尤加利盆栽，一个充满生机和独特魅力的植物，叶子的颜色非常独特呦~阅读全文
-
9层蟹爪兰，花苞多得压弯枝，开花直冲房顶，咋养的？蟹爪兰的花期到了，开花可仙、可美图片但也有很多问题，比如掉花苞不开花、叶子软···还有嫁接的方法，今天一次讲清楚，全是干货，花友们慢慢看哈~阅读全文
-
这8种守家树，院里养一棵，镇宅又纳福！咱们中国自古就有“前人栽种、后人乘凉”的说法，在院子里种棵树，不仅满院绿色，而且寓意也很吉祥，像是什么招财辟邪，增旺增吉。所以，咱们今天一起来看看，院子里都适合养哪些树吧！阅读全文
-
路边这些最常见的花，竟然都是国花！前段时间，中国才选定了牡丹为国花，说起国花，你可能想不到，路边那些常见的花，竟然都是别的国家的国花！阅读全文
-
多肉不用盆养，换了这东西，天天浇水都不怕！多肉是个耐旱植物，少浇水没事，浇多了绝对会出问题，花友“蝶梦庄梦蝶”特别爱浇水，为了防烂根，他想了个办法——扔掉花盆，用丝瓜络来养多肉！阅读全文
-
花期超长的花，365天开花不断，冬天小阳台必备！要说花期长的花，那长春花绝对名列前茅，一年365天，长春花在暖和地方，能达到360天开花，绝对堪称四季不断花的开花机器！最近供暖，屋里气温又变热了，一盆漂亮的长春花必不可少！阅读全文
-
7种花最干净，门口、窗台放一盆，蚊虫不敢靠近！养花最怕有虫子了，有些植物比较招虫，而有些植物经过不断的进化，自带驱虫的效果，如果想让夏天养花更简单，就养几盆这样的植物，干净又清爽~阅读全文
-
2个月没在家，厨房的菜变成小森林，再也不用买花了！花花之前在网上看到个消息，一个卖蔬菜的大叔，过年回了老家，等回来的时候，发现自己的蔬菜全变成了小盆栽，盆盆都冒出了绿绿的叶子，竟然变成了小森林！阅读全文
-
秋天种的15种蔬菜，泡沫箱里撒把籽，下个月就能吃！秋天不仅是丰收的季节，也是播种的季节，花友们除了种些花草，也别忘了种些小菜，找个空花盆、泡沫箱就能种，别忘了咱们中国人可是自带种菜“天赋”，今天花花就整理了各种家庭蔬菜的种植时间，大家学习一下吧~阅读全文