毛菜是什么菜
专家解答
毛菜其实就是鸡毛菜，也就是十字花科植物小白菜幼苗的俗称，一般在上海地区会把鸡毛菜叫为毛菜。
毛菜是我们生活中非常常见的蔬菜之一，而且在我国各个地区都有分布，是分布比较广泛的蔬菜之一。而且在我国南方的地区，因为环境温度在一年四季都是比较暖和的，所以毛菜一年四季都可以种植。
注意事项
毛菜在春季和冬季种植毛菜的时候一般会选择在大棚中进行，其余时间也可露地栽培。
春季会在11月到来年的2月份种植，种植之后只需要40-50天左右的时间就可以成熟收获。
夏季的时候会在5-8月份的时候种植，只需要20-25天的时间就可以成熟。
秋季会选择在8-11月份的时候开始种植，种植后25-30天左右的时间就可以成熟进行收获。
冬季种植的鸡毛菜生长周期比较长，一般需要45天左右才会成熟。
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