松树菌人工栽培技术

一、松树菌人工栽培技术

松树菌目前是不能人工栽培的，因为它对于生长条件要求高，而且它和松树根是共生的关系，要和松树生长在一起。松树菌主要生长在700-500米海拔的阴坡或半阴坡松树林中，主要的分布地区为辽宁、吉林、江西、广西、广东、四川、西藏、贵州、湖南等。

二、松树菌的生长

松树菌通常会在春夏季的5-6月和9月开始生长，在5-6月生长出的松树菌为橘黄色，秋季9月份生长的为灰褐色。它一般是在针叶树等混交林地上群生或散生的，雨后生长的速度最快。松树菌为黄褐色，外形特征如伞状，和香菇差不多大，属于野生可食用菌。

三、松树菌的采收

松树菌也分为不同的品质，其中棕红色、墨绿色为高品质，不过这种是很难获得的，主要生长期为春季和秋季。在采收新鲜的松树菌后，会有小虫子，在煮的时候要先将表皮的膜衣揭掉，冲洗干净后使用盐水浸泡，大概3-4个小时才可以下锅煮。

若是新鲜的松树菌，可放进冰箱中冷冻，若自然环境下温度低，也可以在阴凉处保存。如果是晒干之后是松树菌，可在盒子里密封保存。