桂花采收技巧

一、准备工具

在采收桂花之前，需要准备两个干净的小盆，用来装采收下来的桂花，还有一个干净的细网筛子，采收完桂花之后方便过筛清理杂质，以及一个消毒的剪刀。

二、合适时间

桂花采收的时间最好是在花朵盛开的早上进行，在早上露水还没有完全褪去的时候进行采收，此时的桂花是最新鲜的，一般是在早上的5-9点之间，如果太阳出来的话，桂花在采收之后很快就会失去水分打蔫了。

三、修剪枝条

采收桂花不能直接把花朵摘下来，因为它的花朵比较小，如果采收花朵的话，耗费时间是比较长的，建议直接把带有花朵的枝条剪下来，然后再把它花朵一朵朵小心的摘下来。采用剪枝的方式采收桂花，不仅花朵的质量比较好，而且还能给桂花树进行修剪，保证明年桂花树开花的数量更多。

四、清洗过筛

把摘下来的桂花放进筛子里面进行过筛，过滤掉杂质和细小残缺的花瓣。再把过滤好的花朵放进小盆中清洗两遍，清洗干净花朵上面附着的灰尘。

五、烘干保存

清洗干净之后需要先在通风阴凉的位置自然风干，没有水分之后再放进烤箱里面，上下火40℃烘干2-3个小时，这样就能够彻底去掉花朵里面的水分了，然后用密封的袋子或者是小罐子装起来，放进冰箱里面进行保存即可。