果实长在土里的植物有哪些

一、花生

花生开花的时候是在地面上，但是它结出的果实却是在地下，这是因为开花之后会形成花针，花针会逐渐的延伸到地下，从地下孕育它的果实。在收获花生的时候是连同它的植株一起拔起来，然后就可以看到它的果实了。

二、胡萝卜

胡萝卜地下的部分是它的地下可食用根，地面上的部分都不能吃，胡萝卜被称为蔬菜之王和小人参，可见它的营养价值是非常高的，胡萝卜不仅可以做成很多美食，而且也是可以生吃的，胡萝卜在生吃的时候有甜甜的味道，并且口感清脆，非常的可口。

三、土豆

土豆是一年生的草本植物，它地下可以吃的部分是它的地下块茎，土豆可以说是一种非常重要的粮食了，在全球位居第四大粮食作物，每年的产量和消耗量都非常的巨大。最常见的食物就是土豆丝了，另外土豆中很有大量的淀粉，能够为人体补充大量的热量。

四、大蒜

大蒜是平时生活中比较常见的一种调味品，无论是炒菜还是腌制都少不了大蒜，大蒜口味辛辣独特，老一辈的人经常说多吃大蒜能够预防感冒。我们平时吃的大蒜其实就是蒜地下的鳞茎，和大蒜相同的还有洋葱等植物。

五、荸荠

荸荠也叫马蹄、水栗等，是我国特有的一种蔬菜，它地下膨大的球茎能够生吃、熟食或者是做成凉菜食用，淀粉的含量比较高，和藕、菱粉称为淀粉三魁。