8到9月适合种哪些蔬菜

香菜

香菜适宜种植的时间为每年的8月中下旬，生长周期一般是50天左右，种植后到了国庆节前后即可收获。香菜容易种植，病虫害比较好，很好管理，种植后也能尽快收获。

菠菜

每年的8-9月份是菠菜种植的时间，此时的气候能符合生长需求，促进正常生长。菠菜的生长周期较短，长势较好，一般情况下，在播种30-50天后能分批收获。菠菜是一种常见的蔬菜，口感较好，营养丰富。

油菜

小油菜属于一种速生叶菜，在每年的8月中下旬种植最佳，生长周期很短，一般从播种后40天左右就可以采收。油菜在8月份种植后，到了国庆节前后就可以收获食用了，时间上也很合适。

豌豆

豌豆喜欢冷凉的气候，如果开花结果时期的天气炎热，可能会导致生病死苗。豌豆秋季栽培宜选择早熟品种，可在9月初播种，11月寒潮来临之前采收嫩荚，从而正常收获。

茼蒿

茼蒿适宜生长的温度为20℃左右，属于半耐寒的蔬菜，适合在春秋两季栽培种植。秋季播种的时间选在8月下旬-9月下旬，播种后能促进生长发育。

其他蔬菜

除此之外，还有芥菜、大葱、西兰花、西红柿、芹菜等。