山竹是什么季节的水果

是什么季节的水果

山竹是夏季的水果。山竹通常是在每年的5到9月份之间成熟并上市的。市面上售卖的山竹大多数都是从马来西亚、泰国、菲律宾、缅甸等国家进口而来的。山竹的生长对气候要求较高，我国因地理环境因素栽种的山竹并不多。山竹吃起来酸甜可口，且含很多人体所需的营养元素，营养价值高。

挑选方法

1、看果蒂：挑选山竹的时候可观察果蒂。新鲜的山竹果蒂是绿色的，颜色越绿就说明越是新鲜。若是果蒂已经变成黑色或者棕褐色的了，就说明山竹已经腐烂或者变质了。

2、捏果壳：新鲜的山竹果壳是软的，是富有弹性的，捏后能迅速恢复过来。若是太硬就说明山竹不新鲜。太软就说明被水泡太久或者是已经腐烂了。

3、看萼片：萼片是山竹的底部，正常情况下有4到8片萼片。萼片数量就代表里面果肉的瓣数。不是瓣数越多越好，只要新鲜瓣数并不影响山竹的口感、味道。

4、掂重量：山竹是含有大量水分的，选山竹的时候要选掂起来重的。若是同样大小的山竹，重量轻的就说明已经不新鲜了，可能被风干了，这样的山竹就不能购买了。