丑橘是什么杂交的

一、丑橘是什么杂交的

丑橘是清见柑橘与中野3号椪柑杂交的。丑橘又叫凸顶柑、丑八怪、丑橙等，学名不知火。属于杂交品种，并不是转基因水果。它的果实大，平均果重在200克，最大能长到400克。果实为倒卵形，果皮黄橙色。通常是在10月上旬开始着色，12月上旬会完全着色，果面稍粗糙，容易剥果皮。果汁糖度在13%以上，最高能达到17%，因此味道极甜。

二、丑橘的挑选方法

挑选丑橘的时候可观察它的把，若是果枝是绿色的，就说明还很新鲜。如果已经变为黄色的了，就说明放置的时间比较长了，不新鲜了。还可摸表皮，若是表皮粗糙，颜色并不鲜亮，这样的口感反而是好的，吃起来甜度高。若是表皮光滑，颜色暗淡的，吃起来口味就会酸一些。或者掂掂重量也行，重的就说明水分多，口感好。轻的说明水分已经流失了，不新鲜了。此外，也可捏一下丑橘的表皮，若是表皮软硬适中，弹性比较大，就说明新鲜，口感好。过软的或者是过硬的口感都不会太好。