韭菜是春天种吗

一、韭菜是春天种吗

韭菜是春天种。除了春天外，夏天，秋天也可种植。但是最佳的种植时间是春季，具体是三月份到五月份之间，这期间的温度能稳定在15到18度之间，对韭菜的萌发更有利，管理起来也会方便很多。

二、韭菜的种植方法

1、浸种催芽：韭菜的种子在种植之前需要先催芽。将种子放在散光处提前晾晒一两天，然后放在温水里面浸泡。水温控制好，大概稳定在30度左右，泡8到10个小时，让种子吸饱水分，等里面的胚根伸出之后就能进行播种了。

2、种植入土：韭菜种子催芽之后就可种植入土。将种子直接撒在土壤表面，然后再上面覆盖一层薄土，并浇灌透水，覆盖上塑料膜就行。覆盖塑料膜能起到保温保湿的作用，温度适宜，只需一周左右的时间就能长出小苗。等小苗伸出之后就可去掉薄膜，让它小苗更好的透气透风。

3、后期养护：韭菜小苗长出之后就需要加强管理，新叶片长出后及时补水，让土壤微湿些。间隔一个月还需要追肥一次，保证养分充足。肥料选择氮肥就行，先用清水将肥料稀释，然后浇灌肥液，这样吸收的更快。此外，地块中若是有杂草，要及时清除干净，避免和韭菜苗争养。