适合二月份种植的蔬菜

一、黄瓜

黄瓜喜欢温暖环境，二月份很多地区的温度都稳定了，合理种植黄瓜能很好的生长，萌发。适宜黄瓜萌发的温度在10度到25度之间。种植的时候要根据黄瓜的生长习性，提供给它利于生长的环境才行。

二、菠菜

菠菜有一定的耐寒能力，早春二月份适合种植，尤其是北方地区。北方地区这时的温度还不稳定，菠菜能忍受短时间的低温，这时可很好的生长。种植的时候要是施足基肥，养分足才会更好的萌发。

三、胡萝卜

胡萝卜选在早春或者秋季种植都行。种植的时候要选地势高，方便排水，土层深厚的地块，这样的土壤环境下才可更好的萌发。想要它后期更旺盛的生长，入土之前也要施足基肥才行。

四、白菜

早春二月份种植白菜也很适合。白菜喜欢冷凉的环境。如果选在高温时栽培，容易感染病虫害。但是南方地区此时最好不要种，很快温度就会升高。

五、大葱

大葱选在二月前后种植也很适合，有一定的耐寒能力。种植时要选土层深厚，土壤肥沃的地块。种下后后期要加强管理，及时浇水，松土，雨季做好排水工作。