鸡毛菜北方叫什么,习性特征

鸡毛菜指的就是小白菜的幼苗,在上海一带的普遍叫鸡毛菜。在北方地区叫油菜,青菜。这是一种常见的蔬菜,我国各个地区都有栽培的,一年四季都能购买到新鲜的,其中春季和夏季的时候更多见。它的营养价值高,里面含有丰富的磷,铁,钙,维生素c,胡萝卜素等。它的质地柔嫩,吃起来口感也是很好的。
鸡毛菜北方叫什么,习性特征

一、鸡毛菜北方叫什么

鸡毛菜是绿叶蔬菜,也是小白菜幼苗的俗称。在上海一带的普遍叫鸡毛菜。在北方地区叫油菜,青菜。它是十字花科的植物,在生活中栽培广泛,我国各个地区都有种植的,一年四季都能购买到新鲜的,其中春季和夏季的时候更多见。

鸡毛菜

鸡毛菜的叶子为长圆形或者是椭圆形,颜色为青绿色,叶子坚挺,油亮。质地柔嫩,吃起来味道清香,是大众化的蔬菜。它的营养价值是比较高的,里面含有丰富的磷,铁,钙,维生素c,胡萝卜素等。

鸡毛菜

二、鸡毛菜的习性特征

鸡毛菜喜欢相对冷凉些的气候环境,也耐高温,有轻微的耐寒能力,因此栽培起来是比较省心的,基本不用担心温度。喜欢湿润的土壤环境,耐旱能力有限。如果长期不给水,吸收不到水分,叶子易发黄。萌发旺季对养分的需求量大,建议及时追肥。尤其是过于贫瘠的土壤,养分足它的状态才会更高,食用起来口感也会更好。此外,它的生长速度是比较快的,一般播种一个月左右就可采收食用。

鸡毛菜

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