地蛋是什么，生长习性

一、地蛋是什么

地蛋指的就是土豆，有些地方称之为地蛋。有多种叫法，又被称之为香山芋，洋芋，山洋芋，荷兰薯，薯仔，番仔薯等等。它属于茄科一年生的草本植物。它的块茎可食用，是重要的粮食作物之一。在不同的国家叫法也是不一样的。例如在美国被称为爱尔兰豆薯，法国称地苹果，意大利称地豆，德国称地梨等。

二、地蛋的生长习性

1、温度：它喜欢稍微冷凉些的气候环境，不耐高温。生长适宜的温度在17到21度之间。不耐高温，耐寒性能强。

2、光照：非常喜欢光照，在光照足的环境下光合作用强度才会更高，能更早的形成块茎，可提高产量以及淀粉含量。

3、土壤：土豆的生长对土壤要求严格，必须是土层深厚，结构疏松，排水性好且富含养分的，这样的才可满足根系发育以及块茎生长的需求。

4、肥水：它的耐旱能力强，对水分的需求量并不大。不过对养分的需求量大，生长发育期间需要多种营养元素，必须及时追肥。特别是钾肥。