山葡萄与野葡萄区别

一、品种不同

山葡萄和野葡萄虽然同属于葡萄，但是两者的品种不同，山葡萄也叫做阿穆尔葡萄、木龙、烟黑等，属于雌雄不同株植物。野葡萄也虽然属于葡萄科，但是属于蛇葡萄的种类，是一种雌雄同株的植物。

山葡萄

二、用途不同

山葡萄和野葡萄的用途是不同的，山葡萄品质较好，可以用来制成葡萄酒，并且制出来的葡萄酒品质较好，风味不错，适合人们饮用。野葡萄主要是食用为主，无法制作成葡萄酒，口感相对较差。

三、营养价值不同

山葡萄和野葡萄本身的营养价值不同。山葡萄之中富含大量的营养物质，富含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质，还有较多的维生素。野葡萄在野生生长，虽然也富含一些营养物质，但没有前者的营养价值高。

野葡萄

四、口感不同

山葡萄和野葡萄的口感上有差别，山葡萄的口感比较好，野葡萄的口感相对差一点。

五、产地不同

除了本身的不同之外，两种葡萄的产地也是不同的。山葡萄原产自中国北方的黑龙江和吉林以及辽宁等地。野葡萄分布在南方地区的江西、福建、广东等省份，在地域分布上有区别。

山葡萄