像豆角一样的蔬菜
江灏
长得像豆角的蔬菜叫做蛇瓜，可以食用。它是一年生的攀援藤本，茎部很纤细，上面有很多分枝。果实很像豆角，为长圆柱形，通常有些扭曲，还没成熟之前是绿色的，带有白色的条纹，成熟之后变成橙黄色。
专家简介
江灏
讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校，花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践，技术应用与推广都积累了丰富的工作经验，参与多部园林植物类书籍撰写。
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