像大蒜一样的菜叫什么

像大蒜一样的菜叫什么

回答 长得像大蒜的菜叫做藠头,又叫做荞头、荞子、薤等。它的叶片很细长,能开出紫色的小花朵,鳞茎的外皮位白色,有的带点红色。成熟之后藠头个大很肥厚,为晶莹的白色,很像大蒜。

专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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