苜蓿是什么菜

苜蓿是什么菜
苜蓿是一种营养价值较高的植物,经常被用来做菜,它含有非常丰富铁元素和维生素,其中维生素B的成分较高。而且有哮喘的人经常食用的话,病症也能得到很好的缓解,因为它含有苜蓿素和苜蓿酚,有止咳平喘的作用。
 
专家简介
江灏 讲师、一级实习指导教师、园林植物专家。任职于青岛园林局-青岛园林学校,花卉及园林教育行业从业二十余年。在生产与实践,技术应用与推广都积累了丰富的工作经验,参与多部园林植物类书籍撰写。
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