荷兰豆老了就是豌豆吗
荷兰豆和豌豆都属于豌豆属的植物,但两者还是有区别的。豌豆可分为豌豆头,扁豆荚,甜豌豆等不同种类,豌豆头指的就是豌豆须,南方人会当做野菜使用。扁豆荚是它长到一定程度豆荚已经长成,但豆粒还没生长完全,这时豆荚可食用。甜豌豆是豌豆粒。而荷兰豆就类似扁豆荚,虽叫荷兰豆但食用的主要是豆荚。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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