陈皮是哪种桔子的皮

陈皮是哪种桔子的皮
陈皮也就是柑橘的果皮,在将它的果皮经过干燥的处理之后,就会变成一种干性的果皮,也就被称为是陈皮。而在不同的地区,能制作成陈皮的品种也是不一样的。不过,选用的橘子皮都要尽量薄一些。
 
专家简介
张凌云 张凌云,青岛农业大学农业推广硕士,高级讲师,自1995年来,从事花卉及园林教学工作。主要担任园林树木,园林综合实践,插花艺术等专业课的教学。参与编写《插花艺术》等专业教材,有丰富的插花艺术实践教学经验,从教20多年来,指导学生近千人,大多学生已经成为园林绿化、插花等行业的技术骨干。
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