稷山板枣介绍
张凌云
稷山板枣呈板长圆形，它的颜色呈红色而且比较鲜亮，它的果肉比较厚实而且核小，味道甜香，每颗枣大约10克左右。这种枣可以长时间存放而且不会变形、不会生虫，晾干后依然是果肉饱满。直接吃会感觉到脆感而且很甜，晒干之后甜味更加明显而且具有一股独特的香味。
专家简介
张凌云
张凌云，青岛农业大学农业推广硕士，高级讲师，自1995年来，从事花卉及园林教学工作。主要担任园林树木，园林综合实践，插花艺术等专业课的教学。参与编写《插花艺术》等专业教材，有丰富的插花艺术实践教学经验，从教20多年来，指导学生近千人，大多学生已经成为园林绿化、插花等行业的技术骨干。
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