蒙古栎果实可以吃吗
蔡洪月
蒙古栎结出来的果实，人一般不吃，在饥荒的时期可能会吃一点，一般是作为饲料来喂食牲畜。蒙古栎果实的样子很像是蚕茧，外壳比较的坚硬，颜色是棕红色的，里面的种仁好像是花生仁一样，含有很多的淀粉。蒙古栎还叫做蒙栎、柞栎、柞树，是属于壳斗科、栎属的落叶乔木。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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