羊角椒辣吗
羊角椒的辣味比较明显,辣度适中,要比平常的青椒辣一些,所以不能吃辣的人建议适量食用。羊角椒还叫做秋葵夹、羊角豆、洋辣椒,属于锦葵科、秋葵属的一年生的草本植物,结出来的辣椒色泽紫红光滑,颜色很鲜艳,比较的细长,皮比较的薄,肉质比较的厚,味道很香。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师,华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系,获得农学硕士学位,中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题,以第一作者发表多篇科研论文。
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