绿豆的芽长什么样子
蔡洪月
绿豆的芽初期就是嫩白色的，比较小。后期会逐渐长大，大概一周左右就会长出两片嫩叶，嫩叶会逐渐变大。上头的绿豆也会慢慢变成紫色的。小芽的生长速度是比较快的，只要没有变质，不久就可以吃了。此外，想要它长得更好更快，要注意生长期间的管理。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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