球生菜和西生菜的区别

球生菜和西生菜的区别

回答 球生菜和西生菜没有什么区别,这是同一种蔬菜,还叫做西生菜,因为是从西方传来的,属于菊科、莴苣属的蔬菜,形状为圆锥形、圆筒形、圆形、扁圆形等,叶子往里面形成球形,叶子的颜色很多,有白叶、紫叶、青叶、红叶等,质地比较的细嫩,口感很好,营养价值比较高。

专家简介
蔡洪月 花卉园艺师,华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系,获得农学硕士学位,中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题,以第一作者发表多篇科研论文。
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