八月瓜是佛手瓜吗
蔡洪月
八月瓜并不是佛手瓜。八月瓜是木通科八月瓜属的植物，而佛手瓜则是葫芦科佛手瓜属的植物。虽然两者的果实都可以食用，但八月瓜的果皮多呈紫色或者粉色，并不具有棱，而佛手瓜的果皮呈淡绿色，边缘具有明显的棱。所以两者很容易区分。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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