红豆杉可以吃吗
蔡洪月
红豆杉不可以吃，它虽有一定的药用价值，但不可直接食用，否则会影响身体健康，带来不好的后果。不过在医生的指导下，可治病。此外，它还能用来泡酒。泡制时将它的叶，皮，茎，根粉碎之后，加入食用的酒精溶液浸提就行，后期要注意时间和温度，泡制好就是很好的保健酒。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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