野三七叶可以吃吗
蔡洪月
野三七可以吃，它不仅没有毒性，而且还可以用来作为一种药引，具有很好的药用价值。但是不是所有的人都能吃它的叶子，比如一些孕妇或者是喜欢喝酒抽烟的人，最好不要食用，以免对身体造成伤害。另外，它的叶子味道比较苦，所以吃起来口感不是很好，因此没有特殊要求的话，不要盲目食用它的叶子。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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