草莓上市季节
张凌云
专家解答
自然生长的草莓，上市季节是6~8月；大棚草莓1~8月都有售卖。
自然生长的草莓花期为5~6月，大棚草莓花期为11~12月或5~6月。
除了6~8月有应季草莓外，其他季节上市的草莓都为大棚草莓，其口感和品质略低于自然生长的草莓。
如何挑选
外观：自然生长的草莓个头比较均匀，不会出现过大、形状畸形或者奇怪的现象；个头过大或者外形奇怪的草莓有可能使用生长激素等，切开有空心现象。
颜色：成熟的草莓果色鲜红且均匀，光泽明显；不要选购未全红或半青半红的果实。
香气：草莓如果自然成熟，会带有浓厚果香；有些不良商家使用染色草莓，则会带有淡淡的青涩气息。
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