萱草可以吃吗
蔡洪月
萱草是不可以吃的，很多人会将它和黄花菜混淆，所以就会误认为它可以食用。它们虽然都是萱草属的，不过除了黄花菜之外，剩下的多数植物都是不能吃的，所以一定要格外的注意。不过，它的观赏价值是很高的，花朵的颜色十分的鲜艳，经常会用来装饰花坛、花园等地。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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