石斛开花了还能吃吗
蔡洪月
石斛开花后也是可以吃的，它是一种天门冬目兰科植物，有着十分直立且肥厚的茎，茎呈略扁的圆柱形状，长度一般是在10-60cm。它会在4-5月份开花，花朵颜色是比较鲜艳的，花为白色，先端为淡紫色，并且花朵也是会散发芳香的，把它养殖在家里不但能够观赏，还是能吃的。
专家简介
蔡洪月
花卉园艺师，华南植物园博士。毕业于山东农业大学观赏园艺系，获得农学硕士学位，中国科学院华南植物园生态学专业博士研究生。主要研究方向涉及观赏植物栽培生理、观赏植物种质资源与遗传改良、植物DNA条形码、植物组织培养等。读研期间完成多个植物学研究课题，以第一作者发表多篇科研论文。
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