12月,种点火锅菜,想吃不用出门买!

冬天是涮火锅的季节,可以在家里种点火锅菜,出苗快,还好养,想吃的时候就抓一把,比外面买的划算!

12月,种点火锅菜,想吃不用出门买!

香菜

香菜很耐寒,而且长的密集,出苗也很快,没有菜园和院子也可以种,小阳台一个泡沫箱或者花盆就行了,买点香菜种子撒在土里,然后把土喷湿,它会自己出芽的。

香菜对光照要求一般,普通的散光就能长很快,只不过光照少,它的杆会细长一些,也会徒长,但有人就是喜欢吃香菜杆,听说大家对香菜的看法是两个极端,花友们喜欢吗?

香菜

油麦菜

火锅菜里,油麦菜也很受欢迎,它比较细长,室内阳台养也可以,不占地方,也要提前买好菜籽,有人说它和莴笋叶很像,其实油麦菜算是莴笋的一个变种,二者还是有些区别的。

油麦菜长的比较快,出芽后最好多晒晒太阳,这样叶子才会长的好,如果缺光,油麦菜的叶子会“面黄肌瘦”,就不会那么好吃了。

荠菜

以前都是出门去郊外挖荠菜,折腾下来就是大半天了,而且挖的质量还要看运气,还不如自己在家里种点,网上有种子卖的,但要注意甄别,有些是假种子哦。

荠菜也是比较耐寒,而且生长密集的菜,一小块地长的密密麻麻,荠菜长出3-5片叶子就可以吃了,自己种的更鲜嫩,而且很干净~

小白菜

火锅离不开小白菜,现在的小白菜品种很多,室内种的话,可以选出苗快、个头小的小白菜,潮土撒种子,可以覆上塑料膜,出芽后打开,很快就能长的密密麻麻了。

小白菜出苗很多,记得要摘掉一些,疏一下密度,这样苗不会互相挤死,大概20天左右就可以吃了,很鲜嫩呢~

白菜

小油菜

冬天还可以养点小油菜,家里有旧花盆什么的,添点旧土就能养,方法和上面的一样,土壤打湿后把种子撒上去,尽量撒的均匀一些,不然会挤在一起。

小油菜也喜光,光照好叶子就大,长的也多,这样吃最带劲儿了,无论是下火锅还是煮面条都美味!

木耳菜

有没有喜欢木耳菜的,下火锅超棒,口感顺滑,蘸上酱料太好吃了~木耳菜可以扦插繁殖,四季都可以养,也可以播种。

木耳菜可以长的比较大,想吃的话摘叶子就行,杆子留着它继续长叶子,在阳台也可以养哦,种个3-5棵就够了,隔三差五就能吃上一顿。

蘑菇

说到火锅菜,怎么能没有蘑菇呢,现在很多地方可以买蘑菇菌棒了,回家放在盛水的托盘里,每天喷水增湿,很快就长出来啦。

不过蘑菇也不是这么就容易吃到的,家里太冷或者有暖气太干燥的,要保温保湿,不然长出来的蘑菇还会干掉哦,只有用心种,才能吃到自己亲手种出来的美味菇!

蘑菇

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