冬天生黄豆芽简易新方法,发豆芽要几天

冬天要移到室内来生黄豆芽,保证周边环境温暖适宜。准备当年生的健康黄豆,将黄豆浸泡到20-25度的温热水中,使温水能淹没过豆子。冬季延长浸泡的时间,可浸泡12小时以上,浸泡中将浮出水面的烂黄豆去掉。吸水后沥干水分,用干净的布浸湿覆盖黄豆,放到不见光的地方,每天早晚各淋次水,4-5天能发好。
冬天生黄豆芽简易新方法,发豆芽要几天

一、生黄豆芽的方法

1、冬天生黄豆芽时,一定要在室内进行,保证周边环境温暖适宜,这样才能促使黄豆芽长出,温度较低的话会影响黄豆芽长出。

2、准备好当年的新鲜黄豆,时间太长的黄豆生芽的出芽率较低,选择饱满、充实、健康的黄豆,去掉干瘪、虫子咬过的豆粒。

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3、准备好20-25度的温热水,将黄豆泡到温水之中,使温水能淹没过豆子。平常的话浸泡10小时就行,但是冬季应该延长浸泡的时间,可浸泡12小时以上,使黄豆能够充分的吸收水分膨胀。在浸泡的过程中,要将浮出水面的烂黄豆去掉。

4、黄豆充分吸收水分后,将水分沥干净,装到一个容器中。用一张干净的布浸湿水分,然后覆盖在黄豆上,放到不见光的地方。每天早晚各淋次水,下次淋水前将水倾倒掉。

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二、发豆芽要几天

平常的季节发豆芽大概两三天就发好了,在冬季的话,差不多需要4-5天才能发好。等到黄豆芽长到4-5厘米时,就可以将豆芽根部拔掉洗干净吃了。

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