鹅菜是什么菜
鹅菜是茼蒿菜,这种蔬菜在不同地区的叫法也不同,也有蒿菜、菊花菜、蓬花菜、蒿子等,在福建地区也叫它是鹅菜、义菜。目前,中国的多个地区都有栽培,而在河北、山东等地区还有野生的。它是一种具有清香的蔬菜,在我国古代的时候,它其实也是宫廷佳肴,因此也叫做皇帝菜。
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师,农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者,从事创作3年间,发表10w+阅读作品500+篇,全网粉丝500w+。
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