根可以吃的植物有哪些
很多植物的根都是可以食用的，其中比较常见的有荸荠、姜、土豆、菱角、胡萝卜、萝卜、萝卜、芋头、藕等等。还有一种水果也是食用根部的，那就是雪莲果，雪莲果的样子和红薯很像，雪莲果是一种水分非常多的水果，我们平时吃的山药和红薯也是植物的根，可食用的根都含有更多的淀粉和糖分。
荸荠
土豆
萝卜
专家简介
刘慧琳
花卉园艺师，农学学士。擅长花卉、果树和蔬菜栽培。花卉园艺类头部媒体“养花大全”签约作者，从事创作3年间，发表10w+阅读作品500+篇，全网粉丝500w+。
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这花别换盆，赶紧打顶、掐芽，下个月就开花！最近感觉自己不是在养花，倒像是在种菜，不用操心给它们换盆换土，但是得打顶、掐芽，看着它们变成绿油油的“大棚菜”，就能预见春天肯定是繁花一片。阅读全文